€15,61
Das Aushängeschild der Kellerei Braida und die höchste Hommage an die aromatische Rebsorte Italiens par excellence: der Moscato d'Asti "Vigna senza nome”. Dieser Moscato d'Asti stammt aus Weinbergen in der Gegend von Mango d'Alba und wird in Druckbehältern vinifiziert, wo er 20 Tage lang gärt, bevor er mehrere Wochen in der Flasche reift.
Erst dann ist der „Vigna senza nome” bereit, mit seiner leuchtend gelben Farbe und seiner bemerkenswert reichhaltigen und cremigen Perlage ins Glas zu fließen.
In der Nase präsentiert er sich mit einem Aromaprofil, das an Orangenblüten und Mango erinnert, während er am Gaumen mit seiner Weichheit und Ausgewogenheit überrascht. Seine süße und aromatische Essenz macht ihn zum idealen Begleiter für Obstkuchen, Haselnusskuchen und besondere Käsesorten.
