Merkmale:Es handelt sich um eine traditionelle italienische Brühwurst aus fein zerkleinertem Schweinefleisch, das mit Speckwürfeln vermischt und leicht gewürzt wird.
Herstellung:Die Mortadella wird in speziellen Heißluftöfen gegart.
Besonderheiten:Das Produkt ist glutenfrei und ohne Milchderivate.