€11,48
Der Santa Maddalena wird aus den autochthonen Rebsorten Südtirols, Vernatsch und Lagrein, gekeltert und ist dank seiner hohen Trinkbarkeit der perfekte Wein zu traditionellen Südtiroler Gerichten sowie zu Wurstwaren und Käse der italienischen Küche.
Rebsorten
Vernatsch und Lagrein
Anbaugebiet
klassisches Anbaugebiet, moränische und lockere Böden in St. Magdalena, St. Justa und Coste, zwischen 200 und 500 m ü.d.M.
Weinlese
von Mitte September bis Anfang Oktober
Weinbereitung
Traditionelle Rotweinbereitung, ein Teil des Weins reift in großen Eichenfässern.
Eigenschaften
Farbe: leuchtendes Rubinrot
Bouquet: fruchtig nach Kirschen und Himbeeren, blumige Noten von Veilchen und Rosen, typischer Hauch von Bittermandel und Anklänge von Marzipan.
Geschmack: vollmundig, samtig, rund und von mittlerer Struktur.
Speisenempfehlung
Perfekt zur typischen Südtiroler Jause, zu Vorspeisen, Fleischgerichten, Pasta, Wurst und Käse, Pizza
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
