€21,80
Château Miraval Rosé: eine provenzalische Ikone
Der Château Miraval Rosé ist das Aushängeschild der Roséweine aus der Provence. Dieser Côtes de Provence AOP entsteht aus einer Mischung von Cinsault, Grenache, Syrah und Rolle, die auf den lehm- und kalkhaltigen Böden der nördlichen Provence angebaut werden. Die sorgfältige Weinbereitung mit direkter Pressung und Mazeration bewahrt die Frische der morgens geernteten Trauben.
Rebsorten: Cinsault, Grenache, Syrah, Rolle.
Ausbau: 95 % in Stahl und 5 % in Barriques.
Verkostungsnotizen: Zartes, leuchtendes Rosa. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet von frischen roten Beeren, zarten Zitrusfrüchten und subtilen blumigen Noten, angereichert durch eine angenehme Mineralität. Am Gaumen ist er frisch, lebhaft und perfekt ausgewogen.
Speisenempfehlung: Raffinierte Aperitifs, leichte Fisch- und Meeresfrüchtegerichte, frische Salate, zartes weißes Fleisch und die mediterrane Küche im Allgemeinen.
