€87,45
Der Grappa di Sassicaia wird aus den Trestern des berühmten Weins Sassicaia der Tenuta San Guido gewonnen, der aus Cabernet Sauvignon- und Cabernet Franc-Trauben hergestellt wird.
Die Destillation erfolgt nach traditioneller Methode in Kupferkesseln mit diskontinuierlichen Dampfkesseln. Anschließend reift dieser Grappa 4 Jahre lang in Barrique-Fässern und weitere 6 Monate in Eichenfässern, in denen zuvor der Sassicaia gereift war, von dem er seine Komplexität, Struktur und Klasse erbt.
Dieser Grappa hat eine leuchtend bernsteinfarbene Farbe. In der Nase entfaltet er zarte Holz- und Vanillenoten, angereichert mit angenehmen Noten von Kakao, Kaffee und Lakritz. Am Gaumen zeigt er sich als majestätischer Grappa von seltener Eleganz, reichhaltig und harmonisch, mit Anklängen von süßen Gewürzen und Kaffee.
Dieser Grappa eignet sich perfekt für wichtige Anlässe und ist besonders als Meditationsdestillat zu empfehlen.
